Destylarnia Lindores Abbey: Opowieść o Dziedzictwie, Magii i Whisky
Na tle surowych, szkockich krajobrazów, miejsce, w którym dziś znajduje się destylarnia, zyskało miano Duchowego Domu Szkockiej Whisky. Jednak korzenie tego miejsca sięgają roku 1191, kiedy to wzniesiono majestatyczne Opactwo Lindores – miejsce, które tętni historią i legendami.
Magiczna podróż w głąb Szkocji…
Dziś o niezwykłej destylarni, położonej na krańcu Szkocji, w północno zachodniej jej części, czyli o Ardnamurchan. Zanim jednak o niej samej, krótka podróż do przeszłości. Początków jej historii można dopatrywać się już w 1826 roku, kiedy to na południowym brzegu przepływającej przez Glasgow rzeki Clyde, destylację rozpoczęła destylarnia
To trzeba wiedzieć, wybierając się do Szkocji…
Isle of Raasay to wyspa, która w VIII wieku została najechana przez Wikingów i powróciła we władanie Szkocji w 1266 roku. Położona jest ona na zachód od wybrzeża Szkocji i jest częścią Hebrydów Wewnętrznych, oddzielona od wyspy Isle of Skye przeprawą promową, trwającą ok 25 minut. Ten
Lochlea Distillery – O młodych destylarniach i ich początkach…
Ostatnia dekada to niezwykły wysyp nowych destylarni whisky, nie tylko w Szkocji, ale na całym świecie. Służyło temu niezwykłe zainteresowanie kategorią whisky praktycznie wszędzie, bez względu na współrzędne geograficzne, jakim się przyjrzymy. Skoro popyt rósł cały czas, należało pomyśleć o zwiększonej podaży. Nikt o trzeźwym spojrzeniu
Delicja w świecie whisky!
Lata doświadczeń w świecie win okazały się niebywałym skarbem. Wzorce napotkane w branży whisky, wręcz przeciwnie, natchnęły do przemeblowania istniejącego status quo, w poszukiwaniu nowych rozwiązań. John Glaser, bo o nim tu mowa, po latach spędzonych w dziale marketingu Johnniego Walkera postanowił odmienić życie, nie tylko